Die guten Dinge des Lebens.
Wir bei Pietro wissen, dass Liebe durch den Magen geht, und sehen es als unsere Aufgabe an, das Erlebnis der Gäste des Dixence Resorts durch unsere Küche auf die nächste Stufe zu heben.
Wir ehren nicht nur Pietros italienische Wurzeln im Hauptrestaurant, sondern respektieren auch dieses wunderschöne Tal im Stübli.
Wir sorgen dafür, dass der Tag für die Gäste des Hotels Eringer mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet perfekt beginnt.
Für uns ist es normal (und eine Frage des Stolzes), frische, hochwertige Zutaten zu verwenden, und wir versuchen, vertrauensvolle Beziehungen zu lokalen Produzenten aufzubauen.
Die Kunden werden immer im Mittelpunkt stehen. Menschen, die uns mit einem Besuch beehren, werden wie eine Familie behandelt. Wir werden auf persönliche Weise professionelle Dienstleistungen erbringen.
Unser Ziel ist es, ein Reiseziel für sich selbst zu werden, eine Küche, die der wunderschönen Architektur des Komplexes gerecht wird.
Wir wollen einen Eindruck hinterlassen, der genauso beeindruckend ist wie die Natur, die uns umgibt.
Telefon: +41 27 564 40 41